CORSO DI PASTICCERIA “PASTA PER BIGNE'”

I Bignè sono la base di tantissime lavorazioni di pasticceria ed è fondamentale impararne tutti i segreti per poter realizzare ottime torte. E tutto con attrezzatura domestica!

Nel corso si affronteranno questi argomenti:

Pasta per Bignè:
• Eclair
• Zeppole
• Varie farciture e decorazioni

Sarà messa a disposizione per ogni corsista una postazione di lavoro attrezzata.

Le preparazioni effettuate durante il corso saranno a disposizione dei corsisti

Ad ogni corsista verrà rilasciato un attestato di partecipazione e il ricettario.

Consigliamo ad ogni partecipante di munirsi di grembiule, vassoi in carta e contenitori per il trasporto delle preparazioni.

Per prenotazioni o richiesta di informazioni puoi scriverci a info@cucinarte.net oppure registrarti e acquistare direttamente il corso online.