MOUSSE E DOLCI MODERNI

In questo corso impareremo come preparare delle ottime Mousse e le principali Torte Moderne glassate a specchio.

Nel corso vedremo:

-la lavorazione delle mousse

-Torte Moderne glassate a specchio (cioccolato e amarene, fondente)

Ad ogni corsista verrà rilasciato un attestato di partecipazione e il ricettario.

Per prenotazioni o richiesta di informazioni puoi scriverci a corsi@cucinarte.net oppure registrarti e acquistare direttamente il corso online.